La bella e la bestia

Migliori pasti confortanti della mia vita:

1) seafood chowder (zuppa di pesce con latte e patate) in una grossa ciotola da colazione + pinta di Guinness freschissima al Monks Pub di Ballyvaughan, Co. Clare, Irlanda, maggio 1992. Fuori mareggiata e pulviscolo di pioggia.

2) tarte salée courgettes chevre (torta salata di zucchine e formaggio di capra) + brocca d’argento di tè affumicato Lapsang Souchong da Le Loir dans la Thèyére, rue de Rosiers, Parigi, dieci giorni fa. Fuori tempesta di ghiaccio.

E quali sono i vostri? Lo so, ce ne sono tanti, ma solo i due onestamente migliori.

Top comfort food meals ever had in my life:

n.1) seafood chowder (fish soup with milk and potatoes) in big breakfast bowl + freshly brewed Guinness pint at Monks Pub, Ballyvaughan, Co. Clare, Ireland, May 1992. Sea mist raging outside.

n.2) tarte salée courgettes chevre (zucchini and goat cheese pie) + smoked Lapsang Souchong silver pot of tea at Le Loir dans la Thèyére, rue de Rosiers, Paris, 10 days ago. Ice storm raging outside.

And what are yours? I know, there are many, but just the honestly top ones.

Progetti esotici per questo particolare fine settimana, cari: scaldarmi in pigiama, cucinare torte e zuppe, prendere il tè con le amiche, finire di leggere un libro, ideare una modifica per la casa, digitare come una matta sulla tastiera per il mio libro ascoltando il tetro-e-bellissimo Nebraska per mettermi dell’umore giusto, fare un censimento di stampe e Polaroid, giocare al Circo Volante con la B,  e dormire dormire dormire.

Exotic plans for this particular weekend, my dears: warming up in my pijamas, baking cakes and soups, finishing up a book, designing a new idea for the house, keying in like crazy listening to the bleary- and-beautiful Nebraska to set myself in the mood, sorting out photo prints and Polaroids, playing flying circus with the B, having tea with girlfriends, and sleep sleep sleep.